Tarta cabsha 🤩

🎖️Una de las mejores recetas de mí tía (junto a sus ñoquis) que la comparto con ustedes.

Inspirada en el bocadito, les dejo está delicia dulce.

Masa: 

150 gr de manteca derretida 

1 taza de azúcar

2 tazas de harina leudante

4 cucharadas de cacao amargo

1 cucharadita de esencia de vainilla.

Relleno y cobertura:

500 gr dulce de leche

100 gr de chocolate repostero

50 gr manteca.

En un bowl ponemos el azúcar e Incorporamos lo huevos uno a uno mientras revolvemos. Luego, vamos intercalando la harina mezclada con el Nesquik y la manteca sin dejar de mezclar.

Por último, introducimos la esencia de vainilla.

Ponemos la masa en una tartera enmantecada y enharinada ayudándonos con una espátula y esparcimos bien. La masa es para una tartera grande.

Horno medio veinte/ quince minutos, retiramos y dejamos enfriar.

Cubrimos la masa con dulce de leche. Por otro lado, derretimos el chocolate con la manteca a baño María y ponemos sobre el dulce de leche.

Yo la puse en la heladera antes de comer para que quede más crocante.